Une délicieuse quiche au fromage et piment, parfaite pour un déjeuner ou un dîner léger.
La quiche, originaire de Lorraine, a évolué au fil des ans pour intégrer divers ingrédients, comme le piment, apportant une touche de piquant à ce classique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Battre les œufs pendant 3 minutes
Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel
Ajouter les ingrédients secs aux œufs battus
Mélanger bien
Incorporer les fromages râpés et le piment haché
Mélanger à nouveau
Verser le mélange dans un plat à gratin beurré
Enfourner à 180 degrés pendant 30 à 35 minutes
Laisser reposer pendant 10 minutes avant de couper en carrés