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Quiche au krab et au bleu

Une quiche délicieuse aux saveurs de krab et de bleu, parfaite pour un repas en famille ou entre amis

J'aime préparer cette quiche pour mes invités, car elle est toujours un succès

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à tarte
Plat à tarte
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

6
Oignon
Oignon
1 Unité
Beurre
Beurre
20 Gramme
Pâte à tarte
Pâte à tarte
1 Unité
Krab
200 Gramme
Bleu
Bleu
100 Gramme
Mozzarella
Mozzarella
100 Gramme
Provolone
Provolone
100 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Lait
Lait
0.2 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Parmesan
Parmesan
50 Gramme

Instructions

Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter les oignons émincés

Laisser cuire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient caramelisés

Répartir les oignons caramélisés sur le fond de la croûte

Saupoudrer le krab sur les oignons, puis le bleu, la mozzarella et le provolone

Mélanger les œufs, le lait, le sel et le poivre, puis verser le mélange sur la croûte

Saupoudrer de parmesan râpé sur le dessus

Enfourner pendant 40 à 50 minutes, ou jusqu'à ce que la quiche soit dorée