Cette quiche est parfaite pour un déjeuner ou un dîner en famille. Les oignons, le bacon et les champignons ajoutent une saveur délicieuse à la quiche.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en France et je l'ai depuis adaptée à mes goûts et à ceux de ma famille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
Ajoutez les oignons et les champignons et faites-les cuire pendant 5 minutes.
Dans un bol, battez les œufs, le lait et la noix de muscade.
Ajoutez le fromage et mélangez bien.
Versez le mélange dans un moule à quiche et ajoutez le bacon et les oignons.
Enfournez pendant 25-35 minutes ou jusqu'à ce que la quiche soit dorée et cuite.
Laissez reposer pendant 10 minutes avant de servir.