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Quiche au fromage et jambon

Quiche au fromage et jambon

Cette quiche au fromage et jambon est un plat facile à préparer et qui convient à tout le monde. Elle est parfaite pour un déjeuner ou un dîner en famille ou entre amis.

La quiche est un plat originaire de Lorraine, en France. Elle est traditionnellement préparée avec des ingrédients simples tels que des oeufs, du fromage, du jambon et des herbes.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Four
Four
1

Ingredients

6
Poivron
Poivron
2 Cuillère à café
Oignon
Oignon
2 Cuillère à café
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Fromage cheddar
Fromage cheddar
200 Gramme
Fromage provolone
Fromage provolone
100 Gramme
Fromage américain
Fromage américain
100 Gramme
Farine
Farine
50 Gramme
Jambon cuit
Jambon cuit
200 Gramme
Croûte de tarte non cuite
Croûte de tarte non cuite
1 Unité
Œufs
Œufs
4 Unité
Half-and-half
Half-and-half
0.2 Litre
Feuilles de persil
Feuilles de persil
1 Cuillère à soupe
Basilic
Basilic
2 Feuille
Sel
Sel
1 Pincée
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Faites revenir les oignons et les poivrons dans du beurre

Mélangez les fromages et la farine

Ajoutez le jambon, les oignons et les poivrons au mélange de fromages

Versez le mélange dans une croûte de tarte non cuite

Mélangez les ingrédients restants et versez-les sur la tarte

Faites cuire pendant 40 minutes

Laissez refroidir avant de servir