Une quiche délicieuse au fromage et au bacon, parfaite pour un repas en famille ou entre amis
Cette quiche est une variante de la quiche lorraine, avec l'ajout de bacon pour un peu de saveur supplémentaire
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez la farine et le sel dans un grand bol
Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajoutez l'eau et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et placez-la dans un moule à tarte
Mélangez les œufs, la crème fraîche, le poivre, le paprika et le fromage râpé dans un bol
Ajoutez le bacon et les oignons émincés à la pâte et mélangez
Versez le mélange d'œufs et de fromage sur la pâte
Enfournez pendant 35 minutes, puis retirez le papier aluminium et enfournez pendant encore 10 minutes
Laissez refroidir avant de servir