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Quiche au broccoli

Une quiche au broccoli, fromage et oignons, parfaite pour un repas en famille

La quiche est un plat classique de la cuisine française, qui peut être préparé de nombreuses manières

Ustensiles

Moule à tarte
Moule à tarte
1
Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Pâte brisée
Pâte brisée
1 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Broccoli
Broccoli
2 Tasse
Fromage
Fromage
200 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte

Faites revenir les oignons et l'ail dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Mélangez les œufs, le lait, le sel, le poivre et la noix de muscade

Répartissez les oignons, le broccoli et le fromage dans le fond de la tarte

Versez le mélange d'œufs par-dessus

Enfournez pendant 35-40 minutes, ou jusqu'à ce que la quiche soit dorée et ferme