Les queues de homard sont servies avec un beurre aromatisé et une touche de citron
Le homard est un crustacé apprécié pour sa chair tendre et savoureuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Décongelez les queues de homard
Préchauffez le four à 200°C
Ouvrez les queues de homard en deux, en prenant soin de ne pas couper la chair
Mélangez le beurre, le paprika, la poudre d'ail et le jus de citron
Badigeonnez les queues de homard avec le mélange de beurre
Placez les queues de homard dans un plat allant au four et enfournez pendant 25 minutes
Arrosez les queues de homard avec le beurre fondu pendant la cuisson
Servez chaud, accompagné de citron et de persil