Une délicieuse recette de quesadillas aux deux fromages, avec du cheddar et de la mozzarella, accompagnée de salsa et de crème sure.
Les quesadillas, originaires du Mexique, ont été popularisées aux États-Unis dans les années 90 et sont maintenant un incontournable de la cuisine Tex-Mex.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Saupoudrer chaque tortilla de cheddar et de mozzarella, puis ajouter des tomates, du poivron vert et de l'oignon.
Plier les tortillas en deux et presser légèrement les bords pour sceller.
Sur une plaque chauffante, cuire les quesadillas à feu doux pendant 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Couper les quesadillas en quartiers et servir avec de la salsa et de la crème sure.