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Quesadillas de poulet grillé

Des quesadillas de poulet grillé, accompagnées de fromage, d'oignons et de coriandre, servies avec une sauce taco et de la guacamole

Les quesadillas sont un plat traditionnel mexicain qui peut être personnalisé avec différents ingrédients

Ustensiles

Grill
Grill
1
Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
400 Gramme
Fromage
Fromage
200 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Coriandre
Coriandre
2 Cuillère à soupe
Tortilla
Tortilla
4 Unité
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Sauce taco
Sauce taco
1 Bouteille
Guacamole
Guacamole
1 Bouteille

Instructions

Préchauffer un grill ou une poêle

Faire mariner le poulet avec du sel et de l'huile

Faire griller le poulet des deux côtés

Découper le poulet en petits morceaux

Faire chauffer une tortilla dans une poêle

Ajouter du fromage, des oignons et de la coriandre sur la tortilla

Ajouter les morceaux de poulet sur la tortilla

Couvrier avec une autre tortilla

Faire griller la quesadilla des deux côtés

Servir avec de la sauce taco et de la guacamole