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Quesadillas de fromage manchego

Des quesadillas délicieuses remplies de fromage manchego, parfaites pour un repas rapide et délicieux

Le fromage manchego est originaire d'Espagne, il est connu pour son goût légèrement salé et son texture ferme

Ustensiles

Poêle
Poêle
1

Ingredients

2
Tortillas de maïs
Tortillas de maïs
4 Unité
Fromage Manchego
Fromage Manchego
8 Tranche
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à café
Pico de gallo
Pico de gallo
4 Cuillère à café
Bombe de cuisson
Bombe de cuisson
1 Unité

Instructions

Couvrir chaque tortilla de 2 tranches de fromage manchego et les replier en deux

Chauffer une poêle avec de la bombe de cuisson et y ajouter les tortillas

Les cuire pendant environ 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées et que le fromage ait fondu

Lorsqu'elles sont cuites, mettre 1/2 cuillère à café de crème fraîche sur chaque quesadilla et 1 cuillère à café de pico de gallo