Des quesadillas délicieuses remplies de poulet cuit, de mangue fraîche et de brie crémeux, servies avec une sauce à la crème et aux zestes de citron
Les quesadillas sont un plat traditionnel mexicain qui peut être personnalisé avec une grande variété d'ingrédients
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Émincez le poulet cuit en lanières fines
Faites chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen, badigeonnez d'huile et mettez une tortilla dans la poêle
Répartissez un quart de la quantité de poulet, de mangue, de brie, de coriandre et de poivrons jalapeños sur la moitié de la tortilla
Pliez la tortilla pour enfermer la garniture et faites cuire jusqu'à ce que le dessous soit doré, environ 2 minutes
Retournez et continuez à cuire jusqu'à ce que l'autre côté soit doré, environ 2 minutes supplémentaires
Répétez l'opération avec les tortillas et les ingrédients restants
Mélangez la crème avec les zestes et le jus de citron dans un petit bol
Coupez chaque quesadilla en quartiers et servez avec la sauce à la crème