Une recette de quesadillas délicieuses et faciles à préparer, remplies de poivrons et de fromage.
Les quesadillas sont un plat traditionnel mexicain qui peut être personnalisé à l'infini.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer du beurre dans une grande poêle et ajoutez les poivrons et les oignons.
Ajoutez du cumin et remuez.
Versez le mélange de poivrons dans un bol et réservez.
Dans un autre bol, mélangez le fromage à la crème, le fromage cheddar et les piments verts.
Assemblez les quesadillas en répartissant le mélange de fromage sur une demi-tortilla, en ajoutant les poivrons et les oignons, puis en pliant la tortilla en deux.
Faites cuire les quesadillas dans un four préchauffé à 200°C pendant 10-15 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et gonflées.
Coupez les quesadillas en triangles et servez-les avec de la crème fraîche et de la salsa.