Des quesadillas délicieuses remplies de fromage de chèvre et de pesto, parfaites pour un repas léger et savoureux
Cette recette est inspirée des saveurs méditerranéennes et est idéale pour un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen
Étalez une couche de fromage de chèvre sur une face d'une tortilla
Étalez une couche de pesto sur une face de l'autre tortilla
Assemblez les deux tortillas avec les ingrédients à l'intérieur
Ajoutez la quesadilla à la poêle et faites-la cuire jusqu'à ce que la face inférieure soit croustillante et dorée
Retournez la quesadilla et continuez à la cuire jusqu'à ce que l'autre face soit également croustillante et dorée
Si nécessaire, ajoutez un peu d'huile d'olive pour éviter que la quesadilla ne colle à la poêle
Une fois la quesadilla cuite, retirez-la de la poêle et égouttez-la sur du papier absorbant
Coupez la quesadilla en 6-8 parts et servez-la chaude