Cette quesadilla fruitée et crémeuse est une excellente collation pour les enfants. Vous pouvez utiliser n'importe quelle confiture ou gelée de votre choix, et les quantités sont à ajuster selon vos préférences. Elle est également délicieuse avec du beurre de cacahuète !
Les quesadillas sont traditionnellement un plat mexicain, mais cette version fruitée et crémeuse apporte une touche moderne et sucrée, idéale pour les goûters des enfants.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Étalez une fine couche de beurre sur une face de la tortilla de 25 cm.
Sur l'autre face, étalez une couche de fromage à la crème.
Ajoutez 1/3 de tasse de confiture ou de gelée sur une moitié de la tortilla, par-dessus le fromage à la crème.
Repliez la tortilla en deux, en appuyant légèrement pour sceller les bords.
Dans une grande poêle à feu moyen-doux, faites cuire la tortilla de chaque côté jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.
Pour servir, saupoudrez de sucre glace ou de sucre à la cannelle.
Chaque quesadilla peut être servie entière ou coupée en 2 à 4 parts avant de servir.
Servez chaud.