Une pizza aux quatre fromages, parmesan, asiago, provolone et mozzarella, accompagnée de tomates écrasées, de basilic et d'origan
La pizza aux quatre fromages est un classique de la cuisine italienne, qui plaira à tous les amateurs de fromage et de saveurs méditerranéennes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Mélangez les tomates écrasées avec le parmesan, le basilic et l'origan pour obtenir la sauce à pizza
Placez la pâte à pizza sur une plaque de four ou une pierre à pizza
Étalez la sauce à pizza sur la pâte
Répartissez uniformément les fromages et les ingrédients sur la pizza
Enfournez pendant 18 à 22 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et croustillante
Coupez la pizza en parts et servez