Une purée de pommes de terre crémeuse et parfumée, mélangée avec des oignons nouveaux et du fromage bleu, idéale pour accompagner vos plats favoris
Les Irlandais ont une longue tradition de consommer des pommes de terre, qui étaient souvent servies avec du lait et des oignons nouveaux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez les pommes de terre et les oignons nouveaux dans une casserole avec du lait
Portez à ébullition, couvrez et laissez cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres
Écrasez les pommes de terre avec les oignons nouveaux et assaisonnez
Versez la purée dans un plat à four et recouvrez de fromage bleu
Placez sous le gril pour faire dorer
Une fois doré, retirez du four et servez