Les enfants adorent cette purée de pommes de terre, c'est un plat qui plaît à tout le monde
C'est un plat que je prépare souvent pour mes enfants, ils l'adorent
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez quelques peaux de pommes de terre propres au fond d'une casserole de deux quarts
Ajoutez les pommes de terre coupées en dés et couvrez-les d'eau
Portez à ébullition à feu haut, puis réduisez le feu, couvrez et faites cuire pendant 10-15 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres
N'overcook pas les pommes de terre
Égouttez la plupart de l'eau, en laissant un peu au fond de la casserole
Ajoutez les ingrédients restants et écrasez les pommes de terre avec un presse-purée, puis battez-les avec des batteurs électriques pendant environ 1 minute, en ajoutant éventuellement un peu plus de lait pour obtenir la consistance souhaitée