Une purée de pommes de terre crémeuse et parfumée au maïs, idéale pour un repas en famille
Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle française, avec une touche de créativité et de saveur
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pommes de terre dans une grande quantité d'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égoutter les pommes de terre et les écraser avec de la crème fraîche
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu doux
Ajouter les oignons émincés et faire cuire pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient très tendres
Mélanger les oignons cuits avec du maïs cuit et Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse
Incorporer le maïs mixé dans la purée de pommes de terre et assaisonner avec du sel et du poivre