Une purée de pommes de terre crémeuse et parfumée à l'oignon et ail, idéale pour accompagner vos plats préférés
Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle française, où les pommes de terre sont souvent associées à l'oignon et ail pour créer des plats délicieux et réconfortants
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux
Faire cuire les pommes de terre dans une grande casserole d'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Dans une poêle, faire revenir les oignons et l'ail dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient fondus
Ajouter les oignons et l'ail cuites à la purée de pommes de terre
Ajouter la crème fraîche, la mayonnaise et le beurre à la purée de pommes de terre
Mélanger le tout jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et lisse
Servir chaud