Une recette classique de purée de navets avec un twist de saveur grâce à l'ail rôti
Les navets sont souvent négligés dans les cuisines, mais ils offrent une saveur délicieuse lorsqu'ils sont préparés avec amour
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau dans une casserole et y ajouter les navets
Laisser cuire les navets pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Pendant ce temps, faire rôtir les gousses d'ail dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 15 minutes
Égoutter les navets et les mettre dans un blender avec les gousses d'ail rôties, le lait et la margarine
Réduire le tout en purée et assaisonner avec du sel et du poivre