La citrouille est une excellente source de nutriments et de saveurs. Dans cette recette, nous l'avons associée au fromage pour créer une purée crémeuse et savoureuse.
La citrouille est un légume très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes différentes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher la citrouille et la couper en petits morceaux
Faire cuire la citrouille à la vapeur ou au four jusqu'à ce qu'elle soit tendre
Égoutter la citrouille et la mixer jusqu'à obtenir une purée lisse
Ajouter le fromage râpé, la crème, le poivre et le sel, et continuer à mixer jusqu'à ce que le fromage soit fondu