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Purée de carottes et de navets

Purée de carottes et de navets

Une purée crémeuse et délicieuse à base de carottes et de navets, parfaite pour accompagner vos plats favoris

Les navets et les carottes sont des légumes racines qui se marient parfaitement dans cette purée crémeuse

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Carottes
Carottes
400 Gramme
Navets
Navets
300 Gramme
Crème
Crème
4 Cuillère à soupe
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faites bouillir les carottes et les navets séparément dans de l'eau salée

Égouttez-les et mettez-les dans deux bols séparés

Ajoutez de la crème, du beurre et des assaisonnements à votre goût dans chaque bol

Mélangez bien pour obtenir une purée lisse et crémeuse

Juste avant de servir, égouttez tout liquide qui s'est formé au fond des bols et mélangez les deux purées ensemble

Vous devriez voir des morceaux de carottes et de navets dans la purée mélangée

Servez chaud et savourez