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Punch pétillant fraise-framboise

Punch pétillant fraise-framboise

Préparez un punch pétillant aux saveurs de fraise et de framboise en mélangeant jus de cranberry, sucre, jus d'ananas et extrait d'amande, puis ajoutez du ginger ale.

Cette recette de punch rappelle les fêtes d'été américaines où les punchs sont souvent servis pour rafraîchir les invités.

Ustensiles

Grand bol
Grand bol
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Salière à punch
Salière à punch
1
Verres à punch
Verres à punch
8

Ingredients

8
Jus de cranberry
Jus de cranberry
1 Litre
Sucre
Sucre
150 Gramme
Jus d'ananas
Jus d'ananas
0.5 Litre
Extrait d'amande
Extrait d'amande
1 Cuillère à café
Ginger ale
Ginger ale
1 Litre

Instructions

Dans un grand bol, mélanger le jus de cranberry, le sucre, le jus d'ananas et l'extrait d'amande.

Remuer vigoureusement jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.

Couvrir le bol et placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour bien refroidir.

Au moment de servir, verser le mélange dans un grand saladier ou une carafe à punch.

Ajouter délicatement le ginger ale pour conserver les bulles.

Mélanger légèrement et servir bien frais avec des glaçons et des tranches de fruits pour la décoration.