RC

RC

Punch Martiniquais au Rhum

Punch Martiniquais au Rhum

Cette recette de punch martiniquais associe le rhum agricole avec la fraîcheur du citron vert et la douceur du sirop de canne pour un résultat équilibré.

Le Ti'Punch est la boisson emblématique des Antilles françaises, traditionnellement dégusté avant le repas pour ouvrir l'appétit.

Ustensiles

Verre à punch
Verre à punch
1
Touilleur à cocktail
Touilleur à cocktail
1
Presse-citron
Presse-citron
1

Ingredients

1
Rhum agricole blanc
Rhum agricole blanc
1 Verre
Citron vert
Citron vert
1 Tranche
Sirop de canne
Sirop de canne
1 Cuillère à soupe
Menthe fraîche
Menthe fraîche
2 Feuille

Instructions

Couper le citron vert en deux et presser le jus d'une moitié directement dans le verre

Ajouter le sirop de canne selon votre goût pour équilibrer l'acidité

Verser le rhum agricole dans le verre

Mélanger délicatement avec un touilleur à cocktail

Ajouter quelques glaçons si désiré

Déposer la seconde moitié de citron vert sur le bord du verre

Décorer avec une feuille de menthe fraîche