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Punch aux fruits rouges

Punch aux fruits rouges

Une boisson rafraîchissante aux fruits rouges et au thé noir, parfaite pour les chaudes journées d'été.

Le punch est une boisson traditionnelle anglaise qui remonte au XVIIe siècle, souvent servie lors des réceptions et des fêtes.

Ustensiles

Pichet en verre
Pichet en verre
1
épluche-légumes
épluche-légumes
1
Cure-dent
Cure-dent
10

Ingredients

8
Limonade
Limonade
1 Litre
Ginger ale
Ginger ale
1 Litre
Thé noir
Thé noir
1 Tasse
Cerises
Cerises
1 Boîte
Fraises
Fraises
1 Tasse
Baies
Baies
1 Tasse
Citron
Citron
1 Zeste
Menthe
Menthe
10 Feuille

Instructions

Préparez les zestes de citron en utilisant un épluche-légumes, en évitant de toucher la partie blanche et amère.

Coupez les zestes en longues et fines lamelles.

Égouttez les cerises et placez-les dans un grand pichet en verre transparent.

Ajoutez les fraises, les baies, le thé noir, les feuilles de menthe et les zestes de citron au pichet.

Versez la limonade et le ginger ale dans le pichet.

Couvrez le pichet et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.

Ajoutez des glaçons au pichet juste avant de servir.

Vous pouvez garnir le punch de baies sur un cure-dent pour une présentation plus élégante.