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Punch aux fruits estivaux

Punch aux fruits estivaux

Un punch estival aux saveurs de pêche, fraise, nectarine et autres fruits, parfait pour les soirées d'été

Cette recette de punch aux fruits estivaux est inspirée des punchs traditionnels des soirées d'été

Ustensiles

Bowl
Bowl
1
Cuillère
Cuillère
1
Mixeur
Mixeur
1

Ingredients

8
Pêche
Pêche
4 Unité
Fraise
Fraise
2 Unité
Sucre
Sucre
2 Cuillère à soupe
Vin blanc
Vin blanc
1 Litre
Eau
Eau
1 Litre
Menthe
Menthe
10 Brin
Glace
Glace
10 Unité
Nectarine
Nectarine
4 Unité
Concentré de jus d'orange
Concentré de jus d'orange
2 Cuillère à soupe
Tequila
Tequila
2 Cuillère à soupe
Grenadine
Grenadine
1 Cuillère à soupe

Instructions

Mélangez les tranches de pêche et de fraise dans un bol

Saupoudrez de sucre et mélangez délicatement

Laissez les fruits reposer à température ambiante pendant 30 minutes à une heure

Versez les fruits dans un bol à punch glacé, suivi de vin blanc, d'eau, de menthe et de glace

Réservez 8 tranches de nectarine pour la décoration

Mélangez les nectarines coupées en dés, le concentré de jus d'orange, le tequila et mixez jusqu'à obtenir une purée lisse

Ajoutez de la glace concassée et mixez jusqu'à obtenir une texture slushy

Versez 1 cuillère à soupe de grenadine dans le fond de chaque verre

Ajoutez la mixture de nectarine slushy

Décorez avec une brindille de menthe et une tranche de nectarine