Un pudding salé à base de maïs et d'oignon, relevé de piment.
Ce pudding de maïs et oignon me rappelle les déjeuners d'été chez ma grand-mère, où nous mangions souvent des plats simples mais savoureux à base de produits frais du jardin.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Dans un grand bol, mélanger le lait écrémé, les oeufs, la poudre de chili et la sauce piquante
Ajouter les oignons et le maïs, et mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés
Graisser un plat à pudding de 1,5 litre avec de la matière grasse antiadhésive
Verser le mélange de maïs dans le plat à pudding
Enfourner pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que le pudding soit doré et ferme