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Pudding aux raisins

Un pudding aux raisins facile à préparer, idéal pour les soirées d'hiver

Le pudding aux raisins est un dessert qui évoque des souvenirs d'enfance pour beaucoup de gens

Ustensiles

Moule à pudding
Moule à pudding
1
Bain-marie
Bain-marie
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Farine
Farine
200 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Raisins
Raisins
100 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Lait
Lait
0.5 Litre
Beurre
Beurre
50 Gramme
Sucre de canne
Sucre de canne
20 Gramme

Instructions

Mélanger la farine, le sucre, les raisins, la poudre à pâte et le sel dans un moule à pudding

Ajouter le lait et le beurre fondu, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Verser la pâte dans un moule à pudding beurré et saupoudrer de sucre de canne

Placer le moule dans un bain-marie et cuire pendant 40 minutes

Laisser reposer pendant 10 minutes avant de servir