Un pudding facile à préparer, parfumé au potiron et idéal pour accompagner une crème glacée
J'ai créé cette recette pour utiliser le potiron restant après avoir préparé des tartes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver et essuyer les herbes fraîches
Éplucher et hacher les zestes de citron
Faire fondre le beurre dans une poêle
Mélanger les ingrédients secs dans un bol
Ajouter les œufs et le lait, mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajouter le potiron égoutté et les épices, mélanger bien
Verser la pâte dans un moule à pudding
Cuire le pudding à la vapeur pendant 20 minutes
Laisser refroidir avant de servir