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Prétzels et noix caramélisés

Un mélange de prétzels et de noix caramélisés, parfaits pour un snack ou un apéritif

Ces prétzels et noix caramélisés sont parfaits pour un apéritif ou un snack en famille

Ustensiles

Sac de cuisson
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Pretzels
Pretzels
200 Gramme
Noix de pécan
Noix de pécan
100 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Mélasse
Mélasse
2 Cuillère à soupe
Sirop de maïs
Sirop de maïs
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Bicarbonate de sodium
Bicarbonate de sodium
1 Pincée
Extrait d'amande
Extrait d'amande
1 Cuillère à café

Instructions

Placez les prétzels et les noix dans un sac de cuisson

Mélangez le sucre, la mélasse et le sirop de maïs dans un bol

Faites chauffer le mélange dans le micro-ondes pendant 2 minutes

Ajoutez le sel, la bicarbonate de sodium et l'extrait d'amande

Versez le mélange sur les prétzels et les noix

Mélangez bien et faites chauffer pendant 1 minute 30 secondes

Répétez l'opération une fois

Étalez les prétzels et les noix sur une feuille de papier aluminium graissée

Laissez refroidir complètement avant de servir