Ces pralines sont préparées avec du sucre, de la crème et des noix de pécan pour créer un dessert riche et délicieux
Les pralines sont un dessert traditionnel de la Nouvelle-Orléans, souvent préparé avec de la crème et des noix de pécan
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger tous les ingrédients dans une grande casserole
Faire chauffer le mélange en remuant constamment jusqu'à atteindre le stade de la 'balle molle'
Retirer du feu et continuer à remuer jusqu'à ce que le mélange devienne trouble et crémeux et que les noix de pécan soient suspendues dans le mélange
Déposer des petites quantités du mélange sur du papier parchemin
Laisser refroidir, puis servir