RC

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Poulets rotis au sirop d'érable

Des poulets rôtis au four avec une sauce au sirop d'érable, bacon et herbes

Cette recette est inspirée de la cuisine nord-américaine, où le sirop d'érable est souvent utilisé pour donner un goût unique aux plats

Ustensiles

Plat de four
Plat de four
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
4 Unité
Bacon
Bacon
8 Tranche
Sirop d'érable
Sirop d'érable
2 Cuillère à soupe
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Ketchup
Ketchup
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Thym
Thym
2 Brin

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Assaisonner les poulets avec du sel et du poivre

Enrouler chaque poulet dans des tranches de bacon

Mélanger le sirop d'érable, la sauce Worcestershire, le ketchup, les gousses d'ail et les feuilles de thym

Badigeonner les poulets avec la sauce

Mettre les poulets dans un plat de four et faire cuire pendant 45 minutes, en les arrosant régulièrement avec la sauce