Des poulets tendres enrobés d'une pâte croustillante et parfumés à la crème
J'ai découvert cette recette lors d'un séjour en Amérique du Nord, où les poulets en croûte croustillante sont un plat très populaire
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180 degrés Celsius
Étalez les feuilles de pâte sur un plan de travail fariné
Mélangez la crème, le beurre fondu et les herbes dans un bol
Ajoutez les poulets hachés à la mixture et mélangez bien
Déposez une cuillère à soupe de la mixture au centre de chaque feuille de pâte
Repliez les feuilles de pâte en triangles et pressez les bords pour les sceller
Badigeonnez les pâtisseries de beurre fondu et parsemez de croutons
Faites cuire les pâtisseries pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées