Recette de poulets Cornish accompagnés d'une sauce au pineapple et poivron
Les poulets Cornish sont connus pour leur tendreté et leur saveur délicate
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Rincer les poulets à l'intérieur et à l'extérieur
Les sécher avec du papier absorbant
Couper chaque poulet en deux dans le sens de la longueur
Placer les poulets sur une plaque de cuisson ou dans un plat à rôtir
Cuire les poulets pendant 20 minutes de chaque côté
Mélanger les ingrédients de la sauce et les verser sur les poulets
Cuire pendant encore 20 minutes