Un plat traditionnel revisité, le poulet Yorkshire au boeuf est un met qui plaira à toute la famille
Le Yorkshire pudding est originaire du nord de l'Angleterre, où il était traditionnellement servi avec de la viande de boeuf
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Faites fondre les drippings de boeuf dans un plat à four
Mélangez la farine, le lait, les oeufs et le sel dans un bol
Versez le mélange sur le boeuf dans le plat à four
Enfournez pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et gonflée
Servez chaud, accompagné d'une sauce au boeuf