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Poulet Tikka Masala Lent

Un plat de poulet cuit dans une sauce crémeuse et épicée, servi avec du riz ou des naans

Le poulet tikka masala est un plat populaire dans les restaurants indiens, mais il peut être facilement préparé à la maison avec un slow cooker

Ustensiles

Slow cooker
Slow cooker
1
Cuillère
Cuillère
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Tomates concassées
Tomates concassées
2 Tasse
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Gingembre
Gingembre
2 Gousse
Garam masala
Garam masala
2 Cuillère à café
Sucre brun
Sucre brun
1 Cuillère à café
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Coriandre
Coriandre
1 Cuillère à café
Poulet
Poulet
4 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Yaourt
Yaourt
1 Tasse
Coriandre fraîche
Coriandre fraîche
1 Unité

Instructions

Mettez tous les ingrédients, excepté le yaourt et la coriandre, dans le slow cooker

Mélangez bien pour combiner les saveurs

Faites cuire pendant 3 à 4 heures à haute température ou 6 à 8 heures à basse température

Ajoutez le yaourt et la coriandre, puis mélangez bien pour combiner

Servez chaud, garni de coriandre fraîche