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Poulet thaï aux nouilles

Poulet thaï aux nouilles

Un mélange de nouilles de riz, de poulet cuit dans une sauce thaï épicée, accompagné de poivron rouge et de coriandre fraîche

La cuisine thaïlandaise est connue pour ses saveurs épicées et parfumées, et ce plat est un exemple parfait de cela

Ustensiles

Wok
Wok
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Nouilles de riz
Nouilles de riz
200 Gramme
Sauce thaï épicée
2 Cuillère à soupe
Poulet
Poulet
400 Gramme
Poivron rouge
Poivron rouge
100 Gramme
Coriandre fraîche
Coriandre fraîche
20 Gramme
Sauce de poisson
Sauce de poisson
1 Cuillère à soupe
Sucre de canne
Sucre de canne
10 Gramme

Instructions

Faire chauffer un wok avec un peu d'huile d'olive

Ajouter la sauce thaï épicée et faire cuire pendant 1 minute

Ajouter le poulet et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit

Ajouter les nouilles de riz, le poivron rouge et la coriandre fraîche

Faire cuire pendant 5 minutes en remuant régulièrement

Assaisonner avec de la sauce de poisson et du sucre de canne