Des filets de poulet recouverts d'une crème épicée au chipotle et d'une chapelure croustillante, servis avec une salsa maison.
La cuisine Tex-Mex est née de la fusion des traditions culinaires mexicaines et texanes, popularisée dans les années 1940.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 210°C
Mélanger dans un bol la mayonnaise avec le piment chipotle et le fromage râpé
Déposer les filets de poulet sur une plaque de cuisson huilée
Répartir uniformément la préparation mayonnaise-fromage sur chaque filet
Saupoudrer généreusement de chapelure sur l'ensemble
Enfourner pour 20 à 25 minutes jusqu'à ce que la surface soit dorée et le poulet cuit à cœur
Servir immédiatement avec la salsa en accompagnement