Préparez un délicieux poulet teriyaki à l'orange en mijoteuse avec des ingrédients simples.
La sauce teriyaki, utilisée dans cette recette, est une spécialité japonaise qui signifie 'briller' ou 'lustrer', évoquant la finition brillante qu'elle donne aux aliments.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Chauffez l'huile végétale dans une poêle à feu moyen-vif.
Faites revenir les blancs de poulet jusqu'à obtenir une légère coloration sur chaque face.
Transférez le poulet dans la mijoteuse.
Incorporez les légumes surgelés ainsi que le tapioca à cuisson rapide.
Mélangez délicatement pour homogénéiser les ingrédients.
Dans un petit bol, combinez le bouillon de poulet, la marmelade d'orange, la sauce teriyaki, la moutarde en poudre et le gingembre moulu.
Versez cette préparation sur le poulet dans la mijoteuse.
Couvrez et laissez cuire à basse température pendant 4 heures, jusqu'à ce que le poulet soit tendre et imprégné des saveurs.