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Poulet teriyaki au micro-ondes

Cette recette de poulet teriyaki est une variante de la recette classique, mais préparée au micro-ondes pour gagner du temps.

Le poulet teriyaki est un plat traditionnel japonais qui a gagné en popularité dans le monde entier pour son goût sucré et salé.

Ustensiles

Bol micro-ondes
Bol micro-ondes
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Cuisses de poulet
Cuisses de poulet
4 Unité
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Vin blanc
Vin blanc
1 Cuillère à soupe
Piments séchés
Piments séchés
1 Pincée
Maïzena
Maïzena
1 Cuillère à café

Instructions

Mélangez la sauce soja, les piments séchés, la maïzena et le vin blanc dans un bol micro-ondes.

Assurez-vous qu'il n'y a plus de grumeaux de maïzena.

Placez les cuisses de poulet lavées dans le bol et mélangez-les avec la sauce.

Couvrez le bol avec du film plastique et placez-le dans le micro-ondes à puissance élevée pendant 6 minutes.

Retirez soigneusement le bol du micro-ondes et enlevez le film plastique.

Arrosez le poulet avec la sauce, puis recouvrez et remettez au micro-ondes pendant 4-6 minutes, selon la puissance de votre micro-ondes.