Poulet tendres au miel et moutarde
Des tendres de poulet marinés dans un mélange de miel et moutarde, puis cuites jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où les poulet tendres sont un plat classique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C.
Placez une grande plaque de cuisson dans le four pour la préchauffer.
Dans un bol, mélangez le miel et la moutarde.
Placez les tendres de poulet dans le mélange de miel et moutarde, puis roulez-les dans les chapelures pour les enrober.
Retirez la plaque de cuisson chaude du four et badigeonnez-la d'huile.
Placez les tendres de poulet sur la plaque de cuisson et faites-les cuire pendant 6 minutes, puis retournez-les et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, environ 6 minutes supplémentaires.
Servez les poulet tendres avec de la sauce barbecue.