Poulet sweet, sour et épicé
Un mélange de saveurs pour un plat délicieux
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettre une feuille de cuisson dans le slow cooker
Couper les carottes en morceaux et les mettre au fond du slow cooker
Émincer les oignons et les mettre par-dessus les carottes
Couper les poivrons en morceaux et les réserver pour plus tard
Éplucher le gingembre et le hacher finement
Saupoudrer le gingembre sur les oignons
Mettre le poulet par-dessus les légumes dans le slow cooker
Mélanger le bouillon de poulet, le sucre brun, la noix de muscade, le gingembre en poudre, la sauce piquante et la sauce soja
Verser la sauce sur le poulet
Cuire pendant 6 heures sur haute température ou 8 heures sur basse température
Ajouter les poivrons et les morceaux d'ananas dans le slow cooker
Mélanger la fécule de maïs avec le jus d'ananas et verser dans le slow cooker
Cuire pendant 15 minutes supplémentaires
Servir le poulet par-dessus du riz