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Poulet sucré et épicé

Préparez un délicieux poulet sucré et épicé en mélangeant une sauce avec du sucre brun, miel, sauce soja, gingembre, ail et sauce piquante, puis faites cuire des poitrines de poulet dans cette sauce.

Cette recette de poulet sucré et épicé est inspirée de la cuisine asiatique, où les saveurs sucrées et épicées sont souvent combinées pour créer des plats équilibrés et savoureux.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Sucre brun
Sucre brun
100 Gramme
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Gingembre
Gingembre
2 Gousse
Ail
Ail
2 Gousse
Sauce piquante
Sauce piquante
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Poulet
Poulet
500 Gramme
Huile végétale
Huile végétale
2 Cuillère à soupe

Instructions

Mélanger le sucre brun, le miel, la sauce soja, le gingembre frais, l'ail et la sauce piquante dans un bol

Assaisonner légèrement les poitrines de poulet avec du sel et du poivre

Chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen

Ajouter les poitrines de poulet et les faire dorer des deux côtés, environ 1 minute de chaque côté

Verser la sauce sur le poulet

Laisser mijoter sans couvercle jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 8 à 10 minutes