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Poulet sauté aux pommes caramélisées

Poulet sauté aux pommes caramélisées

Un délicieux mélange de poulet, de pommes et d'épices pour un repas équilibré et délicieux

Cette recette est inspirée de la cuisine française classique, avec un twist moderne pour un résultat délicieux et facile à préparer

Ustensiles

Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
4 Unité
Farine
Farine
100 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Thym
Thym
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Pincée
Beurre
Beurre
50 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Pomme
Pomme
2 Unité
Jus de pomme
Jus de pomme
0.2 Litre
Gelée de pomme
Gelée de pomme
2 Cuillère à soupe

Instructions

Dans un bol, mélangez la farine, la cannelle, le thym et le poivre

Enrobez les deux côtés des blancs de poulet avec le mélange de farine

Éliminez l'excès de farine

Faites chauffer le beurre dans une poêle antiadhésive sur feu moyen

Ajoutez les oignons et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés

Ajoutez les pommes et le jus de pomme

Faites bouillir, puis réduisez le feu et laissez cuire pendant quelques minutes

Ajoutez la gelée de pomme et mélangez jusqu'à ce qu'elle soit dissoute

Ajoutez les blancs de poulet et faites-les chauffer pendant quelques minutes