RC

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Poulet sauté au vinaigre balsamique

Un poulet sauté avec une sauce crémeuse au vinaigre balsamique, parfumé avec des champignons et du parmesan

Cette recette est idéale pour un dîner en famille ou entre amis

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Fourchette
Fourchette
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
4 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Champignons
Champignons
200 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Beurre
Beurre
1 Cuillère à soupe
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
2 Cuillère à soupe
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Verre
Crème
Crème
0.5 Verre
Parmesan
Parmesan
50 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Piment
Piment
1 Pincée
Persil
Persil
1 Brin

Instructions

Préchauffer une poêle avec de l'huile d'olive et faire dorer les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés

Ajouter les champignons et faire Cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter le poulet et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés

Retirer le poulet de la poêle et ajouter le vinaigre balsamique, le bouillon de poulet et la crème

Faire cuire la sauce jusqu'à ce qu'elle épaississe

Ajouter le parmesan et faire fondre

Servir le poulet avec la sauce et garnir de persil frais