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Poulet sauté au gingembre

Poulet sauté au gingembre

Un mélange de poulet, de gingembre et de légumes, sautés dans une sauce savoureuse

Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique, où le gingembre est un ingrédient très utilisé pour parfumer les plats

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
500 Gramme
Gingembre
Gingembre
2 Tranche
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
3 Gousse
Sucre
Sucre
10 Gramme
Maïzena
Maïzena
20 Gramme
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Légumes
Légumes
1 Tasse

Instructions

Mélanger le poulet, le gingembre, la sauce soja, l'ail, le sucre et la maïzena dans un bol

Laisser mariner pendant 15 minutes

Chauffer l'huile dans une poêle et ajouter les légumes

Faire sauter les légumes pendant quelques minutes, puis les retirer de la poêle

Ajouter le poulet et le faire cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit

Remettre les légumes dans la poêle et mélanger avec la sauce

Servir chaud