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Poulet à la sauce champignons crémeuse

Une délicieuse recette de poulet cuit dans une sauce crémeuse aux champignons.

Cette recette de poulet à la sauce champignons crémeuse me rappelle les dîners familiaux chez ma grand-mère, où cette sauce riche et parfumée était souvent servie.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Champignons
Champignons
200 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Farine
Farine
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Huile
Huile
1 Cuillère à soupe

Instructions

Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile

Ajouter les oignons et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter les champignons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter le poulet et le faire cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit

Dans un bol, mélanger la crème fraîche et la farine

Ajouter le mélange de crème fraîche et de farine à la poêle et remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe

Assaisonner avec du sel et du poivre

Servir le poulet avec la sauce champignons crémeuse