Un délicieux poulet rôti cuit lentement avec des légumes et des herbes dans un slow cooker.
Le slow cooker est un appareil qui nous vient des États-Unis, où il est très populaire pour préparer des plats mijotés. Cette recette de poulet rôti est une excellente façon de profiter de ses avantages.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les ingrédients de la marinade dans un bol
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu élevé
Ajouter les oignons et les poivrons hachés, ainsi que 3 cuillères à soupe de la marinade, et faire cuire jusqu'à ce que les oignons soient dorés
Laisser refroidir
Farcir le poulet avec les légumes refroidis
Saupoudrer l'extérieur du poulet avec 1 cuillère à soupe de la marinade et le frotter bien
Placer le poulet dans un slow cooker et couvrir
Faire cuire à basse température pendant 6 heures
Verser les légumes et les jus de cuisson dans une casserole
Ajouter la farine et 1 tasse de bouillon de poulet, et faire cuire à feu élevé jusqu'à épaississement
Ajouter plus de bouillon si vous préférez une sauce plus liquide