Un poulet rôti simple, parfumé avec des herbes et des épices, cuit à la perfection
Cette recette a été transmise de génération en génération dans ma famille, c'est un vrai classique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200 degrés
Préparez le poulet en le rinçant et en l'essuyant
Mélangez les ingrédients secs et frottez-les sur le poulet
Placez les légumes et les herbes dans la cavité du poulet
Liez les pattes du poulet avec une corde
Placez le poulet dans un plat à rôtir et badigeonnez-le d'huile
Enfournez le poulet et laissez-le cuire pendant 1 heure
Laissez reposer le poulet pendant 10 minutes avant de le servir