Un poulet rôti accompagné de pommes de terre, parfumé avec des herbes méditerranéennes, idéal pour un dîner en famille
La cuisine méditerranéenne est connue pour ses saveurs et ses parfums, ce poulet rôti est un exemple parfait de cela
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Lavez et séchez le poulet, puis assaisonnez-le avec du sel, du poivre et des herbes de Provence
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en gros morceaux
Mettez le poulet dans un plat à rôti, ajoutez les pommes de terre autour de lui
Versez un peu d'huile d'olive sur le poulet et les pommes de terre
Mettez le plat dans le four et laissez cuire pendant 2 heures, en arrosant régulièrement avec le jus de cuisson
Une fois cuit, laissez reposer le poulet pendant 10 minutes avant de le servir